Fire æbler om ugen forlænger livet!
An apple a day keeps the doctor away!
Sundhedstips fra Klinik Gahlenbeck, Lægeklinik for Osteopati og Akupunktur i Kolding.
Selv et æble om dagen holder lægen væk er et velkendt engelsk ordsprog. Det blev første gang dokumenteret i et walisiske tidsskrift i 1866. En ny undersøgelse har vist, at det ikke er helt rigtigt. Forskere har fundet ud af, at det er nok at spise et æble hver anden dag.
Fire æbler om ugen forlænger livet!
Hvis du foretrækker bananer, kan du også spise dem. Ved regelmæssigt indtag sænker de risikoen for at dø af hjerte-kar-sygdomme med 30 procent. Diabetikere bør dog være forsigtige, da bananer kan øge blodsukkeret.
Hvad forskerne har fundet ud af:
Dem, der spiser bananer og æbler tre til fire gange om ugen, halverer næsten risikoen for for tidlig død.
Så sund er æbler:
Et æble er en sand vitaminbombe. Det indeholder vitamin A, B1, B2 og C. 200 gram æble dækker næsten en tredjedel af det daglige behov for vitamin C. Især vores hjemlige æblesorter har et højt indhold af vitamin C.
Æbler er desuden rige på mineraler som magnesium, jern, kalium og fosfor.
I æbleskallen findes der et højt indhold af pektin. Pektin er opløselig kostfiber, der har en mættende effekt.
Så spis 4 æbler om ugen og beskyt dit hjerte!
Dirk Gahlenbeck, læge og osteopat hos Klinik Gahlenbeck
Lægeklinik for Osteopati og Akupunktur i Kolding