Vi er ikke lavet til vegansk kost!

 

Sundhedstips fra Klinik Gahlenbeck, Lægeklinik for Osteopati og Akupunktur i Kolding.

 

Vi er ikke lavet til vegansk kost! siger Dr. Geoff Mullan, læge i funktionel medicin i Storbritannien. Flere og flere studier peger på, at vegansk kost kan være sundhedsskadelig.

Ifølge Dr. Geoff Mullan kan følgende mangeltilstande opstå hos veganere -> Vegansk kost kan skade hjernen:

Omega-3-fedtsyrer og  B12-vitamin mangel

 

Veganere indtager ofte for lidt omega-3-fedtsyrer og for lidt B12-vitamin. Dette kan føre til neurologiske sygdomme! Omega-3-fedtsyrer er vigtige for hjernen, hukommelsen, koncentrationen og humøret. Mulige symptomer på mangel kan være træthed, hukommelsesproblemer, tør hud, hjerteproblemer, depression og kredsløbsproblemer.

 

Kalcium-mangel:

 

For at have stabile og sunde knogler er det nødvendigt med tilstrækkeligt kalcium i kosten. EPIC-Oxford-studiet viste, at veganere ofte får for lidt af dette! Hvis kroppen mangler kalcium, henter den det fra knoglerne, hvilket øger risikoen for knoglebrud!

Thomas Sanders, adjungeret professor i ernæringsvidenskab ved King’s College London, siger: “Langsigtede observationsstudier med veganere viser negative virkninger på knogletætheden, sandsynligvis på grund af lav kalcium- og proteinindtagelse.”

Den veganske kost har positive effekter på mennesker i middelalderen, da de har en lavere risiko for type 2-diabetes og hjerte-kar-sygdomme. Ældre veganere lider dog oftere af muskelsvind, neurologiske lidelser og lav knogletæthed. Dette kan markant reducere livskvaliteten!

 

 

Dirk Gahlenbeck, Læge og Osteopat hos Klinik Gahlenbeck

Lægeklinik for Osteopati og Akupunktur i Kolding

 

 

Links

Klinik Gahlenbeck: https://klinik-gahlenbeck.com/om-dirk/

Dr. Geoff Mulian : https://medicetics.com/pages/dr-geoff-mullan

EPIC-Oxford Studie :https://www.ceu.ox.ac.uk/research/epic-oxford-1/publications-epic-oxford